Genuss mit Geschichte. Reise zu bayerischen Denkmälern

Brauhäuser, Bierkeller, Hopfen und Malz

Genuss mit Geschichte. Reise zu bayerischen Denkmälern
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  • 602
  • 978-3-86222-207-0
1516, vor genau 400 Jahren, wurde das Bayerische Reinheitsgebot erlassen. Dieser Erlass setzte... mehr
Produktinformationen "Genuss mit Geschichte. Reise zu bayerischen Denkmälern"

1516, vor genau 400 Jahren, wurde das Bayerische Reinheitsgebot erlassen. Dieser Erlass setzte den entscheidenden Impuls für den Aufstieg des bayerischen Brauwesens vom mittelalterlichen Brauhandwerk zur Brauindustrie von Weltrang. Bier in Bayern ist eine Erfolgsgeschichte, die bis heute durch eindrucksvolle, über das ganze Land verteilte Baudenkmäler anschaulich dokumentiert wird.

50 ausgewählte Baudenkmäler zum Thema Bier, welche alle in der Denkmalliste verzeichnet sind, werden in diesem Band erstmals vorgestellt. Sie sind die eindrucksvollsten und prägnantesten Beispiele für eine Vielzahl von denkmalgeschützten Objekten, deren Geschichte untrennbar mit dem Brauwesen in Altbayern, Franken und Bayerisch-Schwaben verbunden ist.

  • Hardcover
  • 240 Seiten
  • mit zahlreichen Abbildungen
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