Der Frosch im Salat

Mit alten Rezepten aus dem Oberland

Der Frosch im Salat
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  • 981
  • 978-3-939813-09-5
Früher - und das ist noch gar nicht so lange her - pflegte man auch auf dem Land noch ein... mehr
Produktinformationen "Der Frosch im Salat"

Früher - und das ist noch gar nicht so lange her - pflegte man auch auf dem Land noch ein gesellschaftliches Leben. Damals hielt die schrullige Tante Lulu im Rosengarten ihrer Freundin Florentine Hof. Dort, nicht weit vom Heim der Erzählerin entfernt, fanden sich an den Wochenenden die Verwandten und Freunde von Lulu ein und wurden von ihr mit Anekdoten und Süßspeisen bewirtet. Nur eines überschattete bisweilen die Unbeschwertheit der traumhaften Sommerabende: der mysteriöse Tod von Florentines Mutter. Diese Gartengesellschaft, ein wahres Panoptikum kauziger und drolliger Charaktere, lieferte den Stoff für unzählige Geschichten, die in diesem Buch in einer unverwechselbar humorvollen und plastischen Sprache erzählt werden.

Die Liebe der Autorin zu Blumen und Blüten prägt auch dieses Buch, dieses Mal in Form von Tuschezeichnungen.

Die Rezepte für Tante Lulus Köstlichkeiten entstammen einem über hundert Jahre alten Kochbuch. Sie wurden von Bäuerinnen aus dem Miesbacher Oberland ausprobiert und an die Anforderungen der modernen Küche angepasst.

Zur Autorin: Schon als Kind hatte sich Christl Fitz gewünscht, Bücher zu schreiben. Lange hat sie auf die Verwirklichung ihres Kindheitstraums gewartet, ihn jedoch nie aufgegeben. Erst einmal kam sie jedoch zur Schauspielerei, spielte im "Komödienstadl" und sprach für den Schulfunk. Mit Mitte 20 fing sie an, Kunstblumengebinde anzufertigen. Als sie für den Besuch der englischen Königin über 600 Tischgestecke anfertigen sollte, half ihr zukünftiger Mann Gerd Fitz und sie kamen sich näher. Das Blumenbinden ist mittlerweile in den Hintergrund gerückt. Stattdessen hat Christl Fitz ihre Liebe zur Malerei und endlich auch zum Schreiben entwickelt.

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