Braufässchen "Festbier"

Brauen Sie ihr Bier einfach selbst: Mit diesem außergewöhnlichen Braufässchen ist es ganz einfach, zu Hause Bier zu brauen. Dabei steht das Erlebnis des Brauens im Vordergrund - eine wirklich besondere Geschenkidee. Im Set sind ein 5-Liter-Partyfass mit allen notwendigen Zutaten nach einer historischen Rezeptur (Hefe, Hopfen, Malz) enthalten. Die Zutaten werden einfach zu Hause zusammen mit Leitungswasser in das mitgelieferte Fass gegeben. Es sind keine weiteren Gerätschaften notwendig. Nach dem Ansetzen des Bieres im Fass (Dauer ca. 15-20 Minuten) muss das Fass 5 Tage bei Raumtemperatur gären und anschließend noch 2 Tage im Kühlschrank reifen. Nach nur einer Woche kann das selbst gebraute Bier direkt aus dem Fass gezapft werden. Das ist sicher das beste Bier, das Sie je getrunken haben!

Für dieses Festbier wird ein spezielles Malz verwendet, welches nach einer alten Rezeptur gemälzt wurde. Das Festbier hat einen höheren Stammwürzegehalt und erreicht dadurch 5,5 – 6,0 % Alkohol. Um den Charakter des Festbieres abzurunden, werden geröstete Eichenholzchips dazugegeben, dadurch schmeckt es wie im Holzfass gereift. Durch das besondere Malz ergibt sich eine etwas dunklere Farbe als z.B. bei Pils. Das Malz durchläuft einen speziellen Röstvorgang, der die Entfaltung der Aromen und die Färbung veranlasst, dies wird abgerundet durch besonders milde Hopfensorten.

Inhalt/Zutaten:

1 Flasche Gersten-Malzextrakt 750g, 1 Flasche Hopfen-Aromaextrakt 9 ml, 1 Packung Holzchips, 1 Packung Hefe,

Außerdem enhätlt das Brauset: 1 fünf Liter Fass als Gärbehälter (leer), 1 Druckventil, 1 Anleitung, 3 Bierdeckel