100 bayrische Gerichte, die jeder kennen muss
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Die echte bayrische Küche: Kultgerichte und Lokalkolorit. 100 Spezialitäten. Geschichten zu bayrischer Lebensart und zu Traditionen rund ums Genießen.
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Bayrische Burger & Sandwiches
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Heimat auf die Hand: Trendthemen »Burger« und »Streetfood«, bayrisch umgesetzt. Dieses Buch animiert dazu, Burger und Sandwiches bayrisch zu interpretieren. Der Autor mit großem Burger-Know-how zeigt Burger und Sandwiches, bayrische...
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Brot-Zeit!
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Brot backen mit der Müllermeisterin: 50 regionale und internationale Brotsorten. Die besten Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Profitipps. Alles über Korn und Mehl, das Müllerhandwerk, Brot-Tradition und Brauchtum.
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Bayerische Crossover-Tapas
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Tapas werden längst nicht mehr nur in Spanien serviert. Auch in Bayern haben kleine Gerichte eine lange Tradition. Hier finden Sie raffinierte Appetithäppchen aus Bayern, kombiniert mit den besten Tapas-Ideen aus der ganzen Welt.
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Was koch' ich heute? Die Lieblingsrezepte der Bayern
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Das Buch zu "Was koch’ ich heute?", täglich um 8.20 Uhr im Radio BAYERN 3. "Frühaufdreherin" Claudia Conrath präsentiert die 111 Lieblingsrezepte der Hörer: leckere Alltagsküche, Ruck-Zuck-Rezepte, Hits für Kids, Schick und easy, Süßes...
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Dahoam is Dahom - Das Backbuch
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Die Lansinger Landfrauen laden ein zum Kaffeeklatsch – und die Bewohner von Lansing haben ihre Lieblingsrezepte beigesteuert. So ist für jeden Anlass, für jedes Alter und für jede Jahreszeit was dabei!
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