Bayerisch VEGGIE - Köstliches mal ohne Fleisch

Vegetarische Köstlichkeiten, die einfach Appetit machen

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  • 770
  • 978-3-9817582-2-1
Ab sofort ist die 2. Auflage des Veggie-Buches erhältlich! Bayersich Veggie? Wie... mehr
Produktinformationen "Bayerisch VEGGIE - Köstliches mal ohne Fleisch"

Ab sofort ist die 2. Auflage des Veggie-Buches erhältlich!

Bayersich Veggie? Wie geht das denn? Gut, sehr gut sogar, denn Bayern bietet eine Vielfalt an vegetarischen Köstlichkeiten, die einfach Appetit machen. Die bayerische vegetarische Küche bringt ganz neue Genüsse hervor, die sich als wahre Gaumenschmankerl aufzeigen… Angefangen von über 300 Käsesorten und heimischen Milchprodukten können wir über das Jahr auf 40 verschiedene Gemüsesorten oder zahlreiche Obstsorten zugreifen. Hinzu kommt tolles Urgetreide, welches seit ein paar Jahren wieder vermehrt in Bayern angebaut wird. Unser „Superfood“ wächst direkt vor der Haustüre und man braucht keine Zutaten, die weiß Gott wo herkommen. Denn das war auch ein bisserl der Grundgedanke zum Buch. Aufzeigen, dass man nicht immer auf weitgereiste Superfoods wie Acaibeeren, Matchapulver oder Chiasamen zurückgreifen muss. Regionales Obst und Gemüse oder Getreide bieten mindestens ebenso viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien! Also: „Warum denn in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?“

Das Buch "Bayerisch VEGGIE" ist mit einer speziellen Buchbindung versehen, der  sog. Schweizer Broschur - somit bleibt das Buch offen liegen, wenn es verwendet wird und klappt nicht wieder zusammen. D.h. das Buch ist am Rücken nicht mit den Blättern verbunden, die Blätter selbst sind aber gebunden.

Übrigens. die Familien der drei kochbegeseiterten Frauen der Hauswirtschafterei mussten wieder als „Testesser“ für die fleischlosen Rezeptideen herhalten und nur, was bei allen – auch den Männern  – ankam, wurde ins Buch übernommen.

Das Kochbuch mit Rezepten für Magentratzerl, wie Breznsalat, Knödelcarpaccio oder Kartoffelcreme, deftige & siasse Hauptspeisen, wie Semmelauflauf, Kartoffelpizza oder Bärlauchköndel, sowie siasse Schmankerl und Nachspeisen, wie Weißbierdatschi oder Tassenpfannkuchen, von der Hauswirtschafterei. Zu jedem Rezept gibt´s ein Foto - über 80 Abbildungen.

* Größe ca. 16 x 24 cm,

* 112 Seiten

* spezielle Buchbindung: sog. Schweizer Broschur - somit bleibt das Buch offen liegen, wenn es verwendet wird und klappt nicht wieder zusammen

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Kundenbewertungen für "Bayerisch VEGGIE - Köstliches mal ohne Fleisch"
18.07.2017

alles spitze

sehr sehr gut.

03.07.2017

tolles Kochbuch

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