Gewürz Obazd is!

Produktbeschreibung

Gewürzzubereitung für den beliebten bayerischen Käseaufstrich – genannt „Obazda“. Schmeckt besonders gut auf Brezeln oder anderem Laugengebäck. Das bayerische Verb „obazen“ bedeutet „zusammenmengen“.

Zutaten:

Paprika*, Salz, Kümmel*, Zwiebeln*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Schnittlauch*.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Tipp:

100 g Brie (60 %), 100 g Sauerrahm-Butter, 100 g Romadur (50 %), 1 EL „Obazd is!“ verrühren, ca. 30 Min. durchziehen lassen. Vor dem Servieren eine klein gewürfelte Zwiebel untermischen.