Brotbackmischung "Back dein Bier"

Hersteller:
Kunstmühle Hofmeir
Artikel-Nr.:
586

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

(8,75 € / kg)

5,50 €*

Ab sofort kannst du dein Lieblingsbier auch mit deinem Brot essen! Mit dieser speziellen Brotmischung kannst du ganz einfach unter Zugabe von Bier dein eigenes, individuelles Brot backen. Das Besondere: in der Brotbackmischung sind Hopfen und Malz bereits in Pulverform in der Mischung enthalten. Das Brot kann natürlich auch mit Wasser statt Bier zubereitet werden.

In nur drei Schritten von der Brotbackmischung zum fertigen Brot (die ausführliche Anleitung findet Ihr auf der Rückseite der Backmischung):

  • Backmischung mit ca. 330 ml Bier (oder Wasser) vermischen (der Rest in der Bierflasche darf getrunken werden...)
  • An einem warmen Ort gehen lassen
  • Teig nach Wunsch formen
  • Nochmal ruhen lassen
  • Backen.
  • Und nach dem Auskühlen: An guadn!

Inhalt: 560 g

Zutaten: 

Weizenmehl T 550, Roggenmehl T 1150, Weizen- und Gerstenmalz (pulverisiert), Roggensauerteig, Salz, Brotgewürz, Hallertauer Hopfen (pulverisiert), Trockenhefe (extra beiliegend)

Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen, Milcherzeugnissen, Soja, Sesam, Lupine oder Senf enthalten.Enthält Gluten.

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt 

Nährwerte pro 100 g Brotbackmischung
Brennwert 1359kJ/324kcal    
Fett 1,4g    
davon gesättigte Fettsäure 0,2g    
Kohlenhydrate 66,1g    
davon Zucker 1,5g    
Eiweiß 6,4g    
Salz 2,05g    

 

Hersteller/Importeur: Kunstmühle Hofmeir, Martin Hofmeir e.K., Hauptstr. 1, 85296 Fahlenbach

 

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