Alle lieben Gemüse - Herbst und Winter

Hersteller:
dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag
Artikel-Nr.:
298

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8,50 €*

Bayerische Landfrauen haben alte und bewährte Gemüsesorten neu entdeckt und zeigen, wie schmackhaft und abwechslungsreich die heimische Herbst- und Winter-Gemüseküche ist. Lassen Sie sich von 90 köstlichen Rezepten inspirieren und lernen Sie neue Geschmackserlebnisse kennen.

Das Kochbuch stellt neben praktischen Alltagsrezepten, köstliche Hauptgerichte, neue Salatideen, pfiffige Snacks und raffinierte Beilagen ganz im Zeichen der kalten Jahreszeit vor. Für jeden Gemüseliebhaber ist ein passendes Rezept dabei.

Kurze Steckbriefe am Anfang jedes Kapitels liefern zudem spannende Zusatzinformationen zu den einzelnen Gemüsesorten.

Das Buch beinhaltet Rezepte rund um die Gemüsesorten: Blaukraut, Chicorée, Chinakohl, Feldsalat, Grünkohl, Kürbis, Lauch, Meerrettich, Pastinake, Rosenkohl, Rote Bete, Schwarzwurzel, Sellerie, Steckrübe, Topinambur, Weiß- und Sauerkraut, Wirsing, Wurzelpetersilie u.v.m.

Hinweis:
‚Alle lieben Gemüse’ ist kein rein vegetarisches Kochbuch, sondern beinhaltet auch Gemüse-Rezepte mit Fleisch.

Pro verkauftem Exemplar spendet der Verlag 1,- € an eine bäuerliche Hilfseinrichtung.

Lassen Sie sich auch von anderen Rezepten aus der Reihe "Alle lieben..." inspirieren. Hier im Shop sind erhältlich: 

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